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咨询问答

一.社会普遍认为茶叶经营是一个爆利行业,良生茶业是怎样看待这一观点?
茶叶的爆利,主要指少数高档名茶。但这仅仅是个别现象。
按正常的流通程序,茶叶价格的递增环节依次为产地价、地头批发价、总经销价、地区经销价、终端 零售价,每经过一个环节都意味着流通成本的增加。另外,再加上茶叶储运成本、保管成本、内外包 装成本以及因周期、质量等损耗成本的无形增加,最终导致部分名贵茶叶零售价居高不下。
通过多年的行业经验积累,良生茶业向来不承认茶叶行业普遍存在“爆利”,也不会针对投资人去作
不切实际的“爆利”诱导,因为“爆利”的高档名茶不太适合连锁经营。良生茶业虽然也为投资人储 备了一些利润惊人的高档名茶,但这并不在标准配货计划当中,完全根据投资人自己的实力自由选择
二.目前中国茶叶消费已经进入了全民喝茶时代茶叶经营的前景5年内跳跃式发展
茶叶消费是一种传统消费,也是一种成熟消费。过去的茶叶消费模式主要集中在茶叶的冲泡、品赏,现在却表现出了多元立体的发展趋势。如近10年出现的茶饮料,对茶叶的需求就非常巨大,这时候茶叶成了一种原料,而不是一种成品。再如各地茶馆的风行,更是让各类高档名茶受宠若惊。茶叶的各类边际商机带动,有力促进了茶叶生产能力、茶叶工艺水平的迅猛提高,导致新的品茶一族接踵而至,新的消费模式层出不穷。所以,中国的茶消费市场规模较前10年整整扩大了10倍,每年的市场总量现以高达6000亿人民币。现在,中国已经进入了全民喝茶时代,尤其是年轻茶客对茶品位的需求,直接刺激了茶产业链的延伸,从而促进中国茶叶市场在未来5年内必然进入新一轮的跳跃式发展。
三.目前茶叶市场的竞争情况如何?是否会对新的茶叶经营者形成威胁?
目前,中国茶叶市场的竞争集中在三大阵容。第一种格局为大中城市的“老字号”茶庄。这些茶庄凭借多年的口碑获得了相当一部分老茶客的信任,彼此之间形成了高度的依赖关系;第二种格局表现为散落在城市各个脚落的个体茶店,所面对的客户多为随机性茶客,且多数是外行消费者,对茶的品种、品位、价格知之甚少,消费处于中低水平,但消费的基数很大;第三种格局为近年来兴起的时尚茶店,它们既卖传统茶,也卖各种花果茶、保健茶,脚踩两头船,同时面对新老茶客,同时兼顾高低消费,也打出了一片属于自己的市场。但是,上述三大阵容在经营方式上基本限于传统的开店模式,各自为阵,并未在经营创新上谋求重大突破。三大阵容的竞争也基本限于各自小圈子里的竞争,彼此之间并未出现面对面的交火,从而导致中国的茶叶市场处于相对平衡状态。所以,无论以何种方式进入茶叶市场,都不会遇上明显的障碍。